04 de Noviembre, 2017
Fernanda Hernández obtuvo el reconocimiento durante la competencia internacional universitaria “The Nation’s Cup International Student...
25 de Julio, 2017
El chef saltillense Juan Ramón Cárdenas, explora la historia de este regional platillo del noreste mexicano, su historia familiar con...
18 de Julio, 2017
Si te esfuerzas por comer tus frutas y vegetales, es mejor sacar los mayores nutrientes de lo que cocinas
06 de Julio, 2017
Chichimecas, españoles y portugueses, tlaxcaltecas y libaneses dieron grandes aportaciones el arte culinario de la ciudad
29 de Junio, 2017
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23 de Mayo, 2017
Si todavía no sabe qué son los ‘cloud eggs’, vaya encendiendo el horno…
15 de Mayo, 2017
La idea consiste en reunir a un grupo de hasta 35 cocineras provenientes de fondas, puestos, mercados y restaurantes de Saltillo para...
22 de Abril, 2017
En el laboratorio clandestino hallado por elementos del Ejército se producían aproximadamente 200 kilos de cristal al día, con un valor de...
18 de Abril, 2017
Rojas o verdes, son las salsas ideales para acompañar la gran variedad de antojitos de la cocina mexicana
13 de Abril, 2017
Más de 50 cocineras provenientes de las ocho regiones de la entidad, deleitarán los paladares con una diversidad de platillos típicos
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