01 de Noviembre, 2020
China detectó el SARS-CoV-2 en un embalaje de pescado congelado procedente de Ecuador y en carne de cerdo refrigerada procedente de Brasil
18 de Octubre, 2020
Una compañía mexicana en conjunto con científicos de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, logró crear energía a partir de...
07 de Mayo, 2020
Costco, Sam’s Club, Hy-Vee y Kroger están limitando la venta de carne para evitar compras de pánico debido a que los suministros de carne...
06 de Febrero, 2020
La exportación de carne de res mexicana aumentaría en un 40% debido a la preocupación generada por el coronavirus
11 de Junio, 2019
Las exportaciones mundiales de carne de bovino son en promedio de 10,553 millones de toneladas, de éstas 6.987 millones de toneladas las...
22 de Mayo, 2019
En total los mexicanos comieron 8.5 millones de toneladas de res, cerdo y pollo
26 de Febrero, 2019
El consumo per cápita de la proteína cárnica en sus diferentes tipos ha registrado un incremento sostenido en los últimos años, pero se...
15 de Agosto, 2018
En cuanto al valor de las importaciones se llegó al millón 4 mil 202 mil dólares durante julio de 2018, que implican un aumento de 8.6 por...
23 de Julio, 2018
El consumo interno aumentó pero no a un ritmo suficiente para acompañar la demanda, indicó el periódico. Esa situación vuelve a la...
17 de Julio, 2018
El gran desafío es hacer que la carne artificial tenga la apariencia, el olor y el sabor que la carne verdadera. El objetivo es lograr una...
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