Todo está listo para realizar este 4 de agosto el Winefest en el Museo del Desierto y de los 1,200 boletos que se tienen para este evento, a la fecha se han vendido 1,002, por lo que se invitó a la población a adquirir los 198 que aún faltan para llegar a la meta.

Ayer el organizador del evento Gustavo Espinosa Mireles, habló ante los medios acompañado por Fabio Gentiloni  Arizpe, de IL Mercato Gentiloni; José Alejandro Dávila Villarreal, de Bodegas del Viento; Beatriz Solángel Falcon, de Magna;  Violeta Dávila, directora del programa Mil Sueños y  la presidenta del Patronato, Ana Cecilia Mata, entre otros.

En la tercera edición de este evento contemplan recaudar un millón y medio de pesos, de los cuales casi el 60% se destinará al programa Mil Sueños, mientras que el resto será para la operación del festival y sus respectivos gastos.

De los 1,200 boletos que se contempla vender, ayer se vendió el número 1,002.

Coahuila se dijo es punta de lanza en materia gastronómica y analógica, pues es el 2do estado producir de vino a nivel nacional al contar con una producción de 5 millones de botellas al año y  se cuenta además con al vitivinícola más antigua de América, que este año celebra sus 420 años de fundación.

Este año participarán  en el evento 14 bodegas y serán de 9 municipios de Coahuila, entre ellas están Casa Madero, Rivero González, Bodegas del Viento, Bodegas Ferriño, El Fortín, Viñedos Don Leo, Hacienda El Rosario, Bodegas Capellanía, San Juan de la Vaquería, Cuatro Ángeles, la tienda Vinoteca, México de Mis Sabores,  Monte Xanic  y Cuna de Tierra.

En el caso de los restaurantes, participarán 27 establecimientos, entre ellos están IL Mercato Gentiloni, Lulú Cocina y Vinos,  Rincón de la Nona, La Cipolla, Tuétanos, Grillo 77, Leonora Catering Saltillo, Charcol 69, Postres Don Fede, Chef Carlos Bucio y Venenito Café, Cocineras Tradicionales de Arteaga, Nikori, Asador Gaucho y Dulce Amargo, entre otros.

Se comentó que también participarán en el evento las universidades que tienen la carrera de gastronomía, asimismo en el caso del programa Mil Sueños se dio a conocer que actualmente apoyan a 824 niñas para que continúen con sus estudios.

EL DATO
Este año participarán en el Winefest 14 bodegas de 9 municipios de Coahuila, entre ellas están Casa Madero, Rivero González, Bodegas del Viento, Bodegas Ferriño, El Fortín, Viñedos Don Leo, Hacienda El Rosario, Bodegas Capellanía, San Juan de la Vaquería, Cuatro Ángeles, la tienda Vinoteca, México de Mis Sabores,  Monte Xanic  y Cuna de Tierra.