Los restaurantes contarán al menos con un menú en braille y en una siguiente etapa se incluirá la señalética y el acceso de mascotas de las personas con discapacidad, así se dio a conocer durante la firma del Convenio General de Colaboración Mutua para el Fortalecimiento Accesible para el Estado de Coahuila.

Los restaurantes envierán sus menús en formato Word a la Secretaría de Educación, quien cuenta con el equipo para realizar la impresión en braille y se contempla que cada establecimiento cuente al menos con un menú de este tipo; la Asociación en Pro de la Rehabilitación Integral para Discapacitados Visuales AC de Saltillo, pidió que en una segunda etapa se considere el menú con letra macrotipo y audiomenús.

Por su parte, Canirac Saltillo informó que inicialmente son 400 los restaurantes que se estarán sumando a esta iniciativa; a su vez  la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Coahuila (AMHMC) indicó que la gran mayoría de sus 250 agremiados, se sumará.