Vegano y a base de plantas será el menú de la Met Gala 2021

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Vegano y a base de plantas será el menú de la Met Gala 2021

Foto: AP.
10 chefs estarán a cargo de los platillos que las celebridades podrán degustar en el importante evento el próximo mes de septiembre

Bajo el tema de la Moda Americana, la Met Gala 2021 pretende seguir generando tendencias y además de las propuestas que habrá por parte de las estrellas invitadas y sus diseñadores desde la organización también planean algo grande.

Y es que se están comprometiendo con la causa vegana ya que presentarán un menú completamente hecho a base de plantas, el cual quedará a cargo de un grupo de 10 chefs radicados en Nueva York.

La elección de este grupo de maestros culinarios quedó a cargo del chef Marcus Samuelsson bajo la supervisión de la organizadora de la Met Gala y editora en jefe de la revista Vogue, Ana Wintour.

Entre los chefs elegidos se encuentran Junghyun Park of Atomix, la chef ejecutiva de Aquavit, Emma Bengtsson, el pastelero de Le Bernardin, Thomas Raquel y otros tantos más, quienes compartirán sus recetas a través de sus cuentas de Instagram semanas antes del evento.

Esta acción ha sido aplaudida en redes sociales, e incluso por figuras como Ingrid Newkirk, Presidenta de la Asociación PETA, que a través de un comunicado celebró la decisión de la Met Gala 2021.