Fabio Gentilloni Arizpe, el nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (Canirac), cuya nueva mesa directiva tomó protesta anoche. 

El evento tuvo lugar en ll Mercato Gentilloni, situado al norte de la ciudad, y contó con la presencia del alcalde de Saltillo, Manolo Jiménez, así como el subsecretario de turismo a nivel estatal, José Carlos Riojas Morales, en representación del gobernador Miguel Riquelme.

También estuvo presente el presidente Nacional de la Canirac, Hugo Vela Reina, así como del Magistrado Adrián González Hernández y el expresidente de la Canirac Saltillo Juan Antonio Aguirre Destenave.

“Esta gestión se la quiero dedicar a mi papá” dijo Fabio Gentilloni al terminar de dar a conocer  su plan de trabajo en el que destacó el compromiso por cuidar el medio ambiente con campañas de reciclaje. 

“Tenemos un reto en el futuro, próximamente se instarlán entre 50 y 60 restaurantes, por lo que se buscará que Saltillo no caiga en la dinámica de Monterrey en la que la oferta supera la demanda; buscamos que haya un crecimiento sano y adecuado que ayude al sector que beneficie la oferta gastronómica de la ciudad”, manifestó Gentilloni Arizpe.

La nueva mesa directiva está conformada por Óscar Flores Galván como vicepresidente General, Carlos Guajardo como vicepresidente de Afiliación, Alejandro López, como Consejero de Relaciones Públicas; Jorge Eduardo de las Fuentes es el Consejero Seguridad, mientras que Mayela González está a la cabeza del Comité de Educación y Mayra Hernández VIllagrán como Consejera de Mujeres Canirac. 

Finalmente, el expresidente de la Canirac Saltillo, Juan Antonio Aguirre Destenave, agradeció el apoyo otorgado por su mesa directiva, así como el respaldo para aprovechar la oportunidad para ocupar un cargo público.