Jorge Verástegui, secretario de Salud en el estado, expresó que las brigadas con las que cuenta la dependencia para la revisión de establecimientos de venta de comida no son suficientes, debido a que hay demasiados comercios de este giro.

Por lo anterior, sostuvo son de vital importancia las denuncias que la gente hace en redes sociales, como las que surgieron este fin de semana en contra de la tienda Costco por vender presuntamente carne en mal estado, venta de bolsas de harina con colillas de cigarro en otro establecimiento y anteriormente en el Fogón de Plaza Galerías donde se denunció que había insectos en un pedido, comentó que la Secretaria está alerta y atendiendo dichas quejas.

“Nosotros estamos muy atentos a toda la demanda ciudadana, incluso tenemos una brigada de fin de semana que antes no existía, pero son muchísimos los restaurantes de comida por todos lados, no damos abasto, entonces qué bueno que haya esas denuncias en las redes y nosotros estamos atentos para ante cualquier situación acudir a verificar; las dos quejas del domingo ya están siendo verificadas”, dijo.

Señaló que la Secretaria de Salud cae de sorpresa a los establecimientos y que procura hacerlo en horarios donde están llenos para asegurarse de que todo esté en orden.