Después del lanzamiento de su más reciente álbum titulado “Rare” a principios de 2020, parecía que Selena Gomez no nos podía sorprender más. Ahora, la actriz y cantante estadounidense presenta “Selena+Chef”, un proyecto creado de la mano de HBO Max y 10 chef reconocidos a nivel internacional; en él Selena aprenderá a cocinar formando equipo virtualmente con un grupo de profesionales culinarios a lo largo de 10 episodios. El show se filmó durante la cuarentena en la nueva casa de Gomez en Los Ángeles, y se estrenó en Estados Unidos el pasado jueves 13 de agosto. 

En el primer episodio, la protagonista de la cinta “Montecarlo”, unió fuerzas con el chef francés Ludo Lefebvre para cocinar el omelette perfecto y un soufflé de queso. Cada entrega termina con la cantante haciendo una donación de 10 mil dólares a una organización benéfica elegida por el chef. “Las personas que me conocen saben que me encanta cocinar, excepto que no tengo idea de qué hacer o cómo hacerlo”, explicó Gómez al anunciar el programa. "Ni siquiera puedo cocinar bien unos huevos. Así que mientras estaba confinada en casa, pensé en que era el mejor momento para mejorar mis habilidades en la cocina”.

La intérprete de “Wolves” agregó: "Le he pedido a algunos de los mejores chefs que me enseñen. Están en casa, yo estoy en casa y vamos a ver si podemos hacer un gran platillo juntos pero separados”. Pero Selena Gomez no solo nos mostrará su pasión por la cocina, sino que también en cada episodios aprovechará el espacio para hablar sobre el amor, la salud mental y las adicciones, además de uno que otro consejos sobre cocina internacional.

AMOR, SALUD MENTAL Y ‘GIRL POWER’

Aunque en Latinoamérica aún no hay fecha de lanzamiento para el programa de Selena, la revista US Food compartió un pequeño adelanto de lo que podremos ver. En el primer episodio de “Selena+Chef”, la cantante llama al Chef Lefebvre, quien es el encargado de restaurantes como de Trois Mec, LudoBird y Petit Trois en Los Ángeles.

Durante el transcurso del programa, la originaria de Texas cometió algunos errores comunes, como quemar un montón de galletas, al mismo tiempo que se sinceró sobre su propia vida. Por ejemplo, cuando Lefebvre mencionó que sabía que quería ser chef a los 14 años, Gómez reflexionó sobre su propia carrera. “Cuando tenía 14 años comencé mi programa de televisión ‘Wizards of Waverly Place’, pero en realidad no sabía lo que quería hacer, pero era eso”, explicó.

En el segundo episodio, Gomez se sinceró aún más cuando hizo una tostada de mariscos con la chef Antonia Lofaso, quien eligió que se hiciera una donación a Beit T’Shuvah, que es un centro de rehabilitación y drogadicción en Los Ángeles. “Creo que es increíble. También tengo trastorno bipolar, por lo que trato con muchos problemas de salud mental y algunos de mis familiares también son adictos, así que, ya sabes, es algo que también me apasiona mucho”, dijo Gómez, recordando un poco su propia experiencia con las enfermedades mentales.

De hecho, Selena también aprovechó esta serie de conversaciones para pedir algunos consejos sobre relaciones. "Puedo juzgar a un buen cocinero por la forma en que cocina los huevos", señaló el chef Lefebvre. “Entonces dime cómo encontrar un buen novio, ¿cuál es el criterio ahí?”, preguntó la cantante. Lefebvre solo río y le aconsejó a su alumna que se mantuviera alejado de los franceses porque son "locos" y "muy apasionados", lo que pareció gustarle a la cantante de "Feel Me".

En otro de los episodios, Selana cocinó ramen de miso picante y galletas marcha con chispas de chocolate con la autora de “Clean Green Eats”, Candice Kumai. Durante el episodio la profesional culinaria mencionó que era difícil para ella trabajar en una industria dominada por hombres. Gomez entendió la lucha y compartió cómo está haciendo su parte para cambiar algunas de las dinámicas en la industria de la música. "Mi último álbum, cada canción tenía una mujer en él, ya fuera un productor o alguien que lo diseñó", le dijo a Kumai. "Me parezco mucho a ti, amo a mis chicas”, señaló la chef.

La cantante saltó de los escenarios a la cocina y, junto a chefs internacionales, nos mostrará cómo hacer el omelette perfecto y hasta la técnica adecuada para las tostadas de mariscos

UN AMPLIO MENÚ:

En cada episodio, Selena está acompañada de un chef famoso que guía ella a través de una receta de autor, que varía en dificultad desde ramen hasta tostadas de mariscos. 

Debido a las limitaciones de la pandemia de COVID-19, esta clase de cocina se lleva a cabo de forma remota, con el chef y Gomez filmando desde sus respectivos hogares e interactuando entre sí a través de una videollamada. 

Los amigos y la familia cercana a la cantante observan todo el rato, y ocasionalmente ayudan, manteniéndose al margen, ya que al final serán quienes prueben los platillos de Selena.