Durante este 10 de mayo los restaurantes del Centro Histórico estuvieron desde temprana hora con un lleno total en sus mesas, tanto así que los comensales hicieron largas filas para entrar. 

Juan Aguirre Destenave, presidente de la Canirac en la Región Sureste, realizó un balance económico en el que detalló que este año hubo un incremento de las ventas en restaurantes y negocios de hasta un 8 por ciento, respecto al año pasado y que la derrama económica estimada para esta fecha sería de 6 millones de pesos. 

“Tuvimos un lleno del 100 por ciento en todos los restaurantes de la ciudad y eso se debe a la gran oferta qué hay en Saltillo en comida mexicana e internacional, pues los comensales tienen una gran variedad para elegir al mejor precio y calidad”, dice 

“Para nosotros ésta ha sido una gran fecha porque hubo familias que nos visitaron durante este fin de semana largo, también se atravesó a mitad de semana el 10 de mayo y habrá quienes por motivos laborales no hayan podido salir a disfrutar. Por eso también esperamos que para este fin de semana haya buenas ventas en los restaurantes”, dijo. 

En “Los Compadres”, las filas para ingresar eran larguísimas, lo mismo en otros locales del centro.