Proyectan esquema para que pequeños productores obtengan mayor valor de sus cosechas
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Proyectan esquema para que pequeños productores obtengan mayor valor de sus cosechas
Piedras Negras, Coah. 20 de agosto. - Con el objetivo de apoyar a los pequeños productores a elevar su competitividad y acceder a mejores mercados, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) planteó un esquema para que regiones y municipios obtenga certificaciones de inocuidad de manera colectiva.
El director en jefe del organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Francisco Javier Trujillo Arriaga, señalo que, en este modelo, el Gobierno de México y los productores establecerían alianzas para la operación de campañas de prevención y control de plagas y enfermedades, lo que derivaría en que las cosechas incrementarían su valor en el mercado nacional y, si lo desean, podrían sumarse a los protocolos de exportación.
Mencionó que como ejemplo este tipo de estrategia se ha puesto en marcha con éxito en regiones de Guerrero, donde pequeños productores de mango se organizan por municipios para emprender las acciones sanitarias necesarias para obtener la declaración de zonas libres de plagas y enfermedades, con lo que se eleva el precio de sus mercancías, las movilizan sin restricción y acceden a mercados competitivos.
“En el sector pecuario, los ganaderos pueden unirse a las campañas de brucelosis y tuberculosis”, agregó.
Precisó que estos esquemas de organización también fomentan el cuidado entre los productores de zonas libres al no permitir prácticas de riesgo que perjudiquen la región.
Enfatizó que la legalidad se convierte en protección de estatus, porque cualquier acto contrario afecta a todos los productores.
“En México, las campañas fito y zoo sanitarias son coordinadas por el Senasica, para ello se realizan actividades de vigilancia epidemiológica y de control químico, biológico y legal, entre otros, lo cual contribuye a mejorar la competitividad, en beneficio de los Sistema Producto”, dijo.
Finalmente explicó que la dependencia opera los trabajos en campo contra plagas de importancia cuarentenaria y económica, a través de los Organismos Auxiliares de Sanidad Vegetal y Animal.