MIND IN SALTILLO: Cultiva tu huerto casero con ayuda de expertos

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Si tus compras de pánico sólo incluyeron papel higiénico, lamentamos informarte que hay algo que necesitarás mucho más que eso: alimentos saludables y frescos. Y la mejor manera de obtenerlos es sembrándolos en casa.

El Nodo-Estación Creativa y Hábitat Desarrollo Sustentable promueven un proyecto que consiste en guiar a las personas interesadas en crear su propio huerto en casa. Incluye, de manera gratuita: videos, material gráfico claro, comunicación vía redes sociales, además de sesiones de preguntas y respuestas, para que cuando todo esto pase se pueda dar un seguimiento personalizado a los nuevos huertos caseros.

Cubo Verde es el nombre de este proyecto. Es un centro de experimentación en ecotecnologías abierto para el diálogo y la gente que quiera adentrarse en las delicias de una tu propia cosecha. No sólo son los tomates o hierbabuena, cada fruto es una satisfacción personal y colectiva.

 “La idea es crear este vínculo social. Por eso nuestros tutoriales, y que quien se anime sepa que vamos a estar ahí al pendiente”, explica Fernando Carrera, director de El Nodo, a MIND IN SALTILLO.

Plantar la semilla de la solidaridad virtual

Probar algo que tú mismo cosechaste, dice Karla Treviño, miembro del colectivo Hábitat, “es una experiencia maravillosa, el sabor es diferente. Más natural y fresco. Para que los alimentos lleguen frescos a la vida de anaquel los cortan antes de que maduren. Entonces el sabor que puedes esperar con algo que tú coseches, algo a lo que le des su tiempo de crecimiento, mientras tienes la satisfacción de ser tú quien lo cultivaste, será especial. Yo no cambio por nada las zanahorias de mi huerto. Las como recién salidas de la tierra, hace rato las sacudí, las comí y las disfruté bastante”.

Insiste en que “Lo que le falta al mundo es el amor por los demás”, y por eso se concretó esta idea, pues todos los participantes tienen en común el gusto por ayudar y la pasión por el medio ambiente.

“Este momento es una buena oportunidad para quitar los pretextos para iniciar una vida saludable. Siempre decimos que no hay tiempo para preparar nuestro huerto o composta. La idea es que la gente se plantee de manera realista el iniciar una vida sustentable, una vida que cualquiera quiere tener”, dice Fernando. La organización que dirige, El Nodo, ofrecerá sus instalaciones para desarrollar el seguimiento de este proyecto cuando pase la cuarentena.

Vamos a cuidar el medio ambiente

Hábitat es un colectivo de profesionistas que desean proponer un cambio social con ésta y otras actividades. La premisa de su trabajo en los huertos caseros es: siempre puedes empezar, el detalle es qué tú quieras empezar. 

Hábitat surgió hace un par de años con la intención de crear conciencia ambiental y con el enfoque de cómo desarrollar la agricultura urbana.

“Llegamos con Fernando Carrera al Nodo Estación Creativa, y realmente ellos querían proponer algo ecológico. La idea es aprovechar este espacio para desarrollar agricultura urbana y un proyecto de acuaponia”, comenta Karla, una de las integrantes.

Tener un huerto es tener una parte del universo que depende de uno. Al inicio no sólo generas tu propio alimento, sino que empiezas a separar tu basura, tomar conciencia de los tiempos de cosecha, la utilidad de una composta y finalmente: pruebas estos trozos de vida que son las hortalizas, verduras y frutas que tú mismo sembraste. Ya no gastes en ajo, chiles y zanahorias, aprópiate de lo que consumes.

La activista realza que “es importante que todos sepamos cultivar en nuestros hogares. El que seas autosustentable es una manera de ayudarle a tu bolsillo y al planeta. La agricultura tradicional que usa químicos y pesticidas daña nuestra salud. Al cultivar en casa los productos son orgánicos”.

¿Por qué la gente perdió la costumbre de plantar su comida? “Porque desconocemos que se trata de una actividad fácil, sencilla y divertida, o porque creemos que necesitamos mucho dinero o mucha tecnología. Pensamos en la agricultura como algo muy difícil de conseguir o fuera de nuestro alcance. En realidad, y ese es el secreto de esta iniciativa, es que te mostrarán cómo hacerlo con cosas de tu propia casa”, añade Karla.

IDEA

Crear tu huerto en casa con ayuda virtual de profesionales, para que cultives tus propias frutas y verduras.

EMPRENDEDORES

Karla Stephanie Treviño Ruiz

Fernando Carrera

María de los Ángeles Covarrubias González

Carlos Sifuentes García

Raúl Morales Meléndez

Mariana Iracheta Mellado

¿QUIERES PARTICIPAR?

Contáctalos en sus redes sociales.

Hábitat Desarrollo Sustentable

facebook.com/agrobiology/

El Nodo Estación Creativa

https://www.facebook.com/ElNodoEstacionCreativa/

Contacto:

8442469889