El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac Saltillo), Juan Aguirre Destenave, indicó que lanzarán la Campaña Vota para impulsar la participación ciudadana en el proceso electoral que se vivirá el 4 de junio en Coahuila.

Indicó que también están en pláticas con Canirac Laguna para que también se sume a este proyecto que busca que los ciudadanos escuchen las propuestas de los candidatos, pero también que existan campañas justas y transparentes. 

Aunque apenas están elaborando la campaña, Aguirre indicó que una de las acciones que puede contemplar será la de ofrecer el 4 de junio, descuentos a las personas que hayan acudido a votar, lo que será un incentivo para que los ciudadanos emiten su sufragio.

“Es estar presentes y desde nuestra trinchera impulsar la democracia a través de la participación ciudadana”, indicó.

Sobre la apertura de nuevos restaurantes, comentó que de enero a la fecha, suman ya 20 entre las nuevas aperturas y los que están por abrir, entre ellos están el Partners & Brothers, Sendero que viene con una food court, Casa Juárez y enfrente de la UANE abrirá otra zona comercial.

Finalmente sobre la Semana Santa, comentó que en Saltillo esperan que exista un crecimiento de hasta un 15% en los visitantes de la ciudad, así como una derrama económica de 200 mdp, lo que será mayor a los 160 millones que se generaron en 2016. 

Aunque en esta temporada son los restaurantes de mariscos los que más se benefician, el líder de la Canirac Saltillo dijo que el resto también han incorporado en sus cartas para este periodo vacacional, una serie de platillos del mar.