El día de ayer, el Municipio de Saltillo, a través del Instituto Municipal de Cultura lanzó la invitación para participar en el concurso en línea de gastronomía “Quédate en casa”, en el que el ganador podrá ganar 5 mil pesos.

Iván Márquez Morales, director del Instituto Municipal de Cultura, señaló que estos concursos de gastronomía son la cuarta convocatoria que se lanza en redes sociales en estos dos últimos meses por parte del Instituto, con el único objetivo de promover la cultura desde casa.

Los concursos de gastronomía son el de “Quédate en casa preparando el mejor postre o platillo para tus papás” y “Quédate en casa cocinando”, en los que se entregará un premio único para cada categoría.

Las convocatorias se encuentran abiertas y cerrarán el día 26 de junio; los jueces deliberarán los días 27 y 28 de junio y los ganadores se publicarán el 29 de junio.

El primer concurso es “Preparando el mejor postre o platillo para tus papás” y está dirigido a niñas, niños y adolescentes entre 8 y 15 años de edad, supervisados por un adulto.

Consiste en preparar el platillo que más le guste a tus papás o abuelos, utilizando ingredientes que ya existen en la despensa familiar junto con un miembro de la familia.

El platillo que elijan tendrá que ser familiar, aquel platillo o postre que más goce la familia, que les traiga el recuerdo de un sabor agradable, de armonía en la mesa, o que saque la mejor sonrisa a los padres cuando lo comen.

El segundo concurso es el de “Quédate en casa cocinando” donde podrán participar cocineros no profesionales, y podrán ser apoyados por miembros de la familia o amigos que habiten en el mismo domicilio.

El tipo de cocina podrá ser tradicional, familiar, reciclado con lo que se tiene en casa y dulce o salado, en el que se invita a compartir las recetas de familia, anécdotas de las abuelas y abuelos y cocinar con alguno de ellos para ver cómo se tranmiten de generación en generación las recetas.

Los videos deberán enviarse vía correo electrónico a convocatoriasimcs@gmail.com.

ENTÉRESE

Para consultar las bases de cada concurso pueden acceder a las convocatorias en las redes sociales del Instituto Municipal de Cultura.

“Preparando el mejor postre o platillo para tus papás” está dirigido para niños y niñas de 8 a 15 años de edad.

Quédate en casa cocinando”, en el que podrán invitar cocineros no profesionales.

La convocatoria cierra el 26 de junio.