Por Karla Bernal

El día de hoy en Estados Unidos se celebra el Día de la Independencia, y con ello se llevan a cabo distintas actividades para conmemorar el día, desde el disparo de fuegos artificiales y el popular concurso de hot dogs.

En este último los concursantes ingieren cerca de 20 mil calorías y más de mil gramos de grasa en pocos minutos, donde cada año son marcas superadas para la diversión de los espectadores.

La famosa comida callejera más popular de los Estados Unidos, nació hace más de un siglo en el barrio neoyorkino de Brooklyn y no sólo se consume en el lado americano sino también en nuestro país.

En Saltillo tenemos establecimientos donde la salchicha con ketchup y mostaza son la excusa perfecta para saborear este clásico platillo.

De acuerdo a los paladares más exigentes que consultamos estos son los 5 lugares más suculentos:

Chelo's Burgers & More
Estos famosos 'hochos' pueden ser acompañados con una gran variedad de ingredientes como: frijoles, papas, rufles, jalapeños, tocino y más. Chelo's tiene establecimientos en diferentes puntos de la ciudad, como en la colonia Los Pinos, Bulevard Cuauhtémoc, así como al sur de Saltillo.

Hochopoly
Aquí podrás hacer la combinación perfecta para tu hot dog con más de 20 ingredientes y más de 30 salsas. El pequeño restaurante podemos encontrarlo en el Bulevard Pedro Figueroa.

Jochos Delisnack
En este otro lugar puedes probar el platillo con los condimentos tradicionales como la mayonesa, mostaza, salchicha de carne de res o cerdo, así como queso, cebolla o jalapeño. Disfruta de estos snacks en el establecimiento ubicado en Bulevard Pedro Figueroa.

Zona centro de Saltillo
También podemos encontrar lugares para disfrutar de un buen 'hocho', donde los ingredientes van desde un puré de papá, aros de cebolla, tocino y jalapeños. Los comercios los podemos encontrar ya sea en la Alameda, a las afueras del cerdo de Babel o en la calle Victoria. Con estos snacks, Saltillo rompe estereotipos en sabores e ingredientes y hay para todos los gustos.

Roosters Wings House
El comercio ubicado en Avenida México, esquina con calle La Fragua también cuenta con una variedad de sabores e ingredientes en cuando a hot dogs se refiere. Y si no tienes tiempo de salir de tu casa, cuentan con servicio a domicilio para que no te pierdas del exquisito sabor de estos snacks.