Para el próximo año, el municipio de Saltillo buscaría entrar en el Libro de Récords de Guinness con la elaboración del mega pan de muerto, que este año estuvo entre los más grandes de México, señaló el alcalde Manolo Jiménez Salinas.

Recordó que la elaboración de este tradicional alimento mexicano se dio en el Festival de las Ánimas del Desierto que se llevó a cabo a partir del miércoles pasado.

Ahí hubo tres principales actividades, dijo, que fue el desfile de Xantolo, el pan de muerto y el altar de muertos en la escalinata del Barrio Santa Anita.

“El pan de muerto no sé si fue el más grande de México, pero sí es de los más grandes del país y tuvimos también lo del altar del barrio de Santa Anita, entre toda la gente que anduvo ese día fueron unos 40 mil saltillenses los que andábamos participando.

Los que estaban viendo el desfile, los que participaron en el pan de muerto y los que asistieron al barrio de Santa Anita, más toda la gente que fue desde ese miércoles a la fecha yo creo que fácilmente han de haber sido unos 65 mil saltillenses.

Jiménez Salinas destacó que ante la cantidad de personas en estas actividades, hubo derrama económica para todo el comercio.
“Yo caminé desde la calle Purcell y en toda la Alameda y nunca había visto tanta gente en mi vida en ese lugar, y de ahí después me fui caminando, y otra parte en la camioneta, al barrio de Santa Anita y todas las calles llenas de gente.

“Entonces fue una gran fiesta y a esto le sumamos la exposición de Titanes del Desierto, exposición a la que ayer fueron 10 mil personas según me habían reportado, entonces han sido uno 75 mil saltillenses (los que han asistido a las actividades)”, recalcó.