El sistema inmunológico es una red compleja de células, órganos y tejidos que trabajan en conjunto para proteger al cuerpo de infecciones. 

Se ha demostrado que la genética juega un papel importante, pero también sabemos que la fortaleza del sistema como tal, está determinada en gran medida por factores no heredables.

A medida que crecen las preocupaciones sobre el nuevo coronavirus, las búsquedas en línea de formas de reforzar el sistema inmune han aumentado y muchos han aprovechado el momentum para ofertar productos e información falsa y hasta dañina.

Cabe aclarar que, no se ha demostrado que algún alimento, suplemento o remedio natural por sí solo, fortalezca el sistema inmune de una persona o evite enfermedades, pero si hay evidencia de que puedan reforzar la salud. 

Cúrcuma. En estudios en humanos, algunos ensayos clínicos pequeños han encontrado que es tan efectiva como los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos para aliviar la rigidez y la hinchazón de la artritis reumatoide, y fue más efectiva que algunos medicamentos estándar utilizados para reducir la gravedad de la colitis ulcerosa.

Vitamina D. Se puede encontrar en el pescado graso, como el salmón, y en la leche o los alimentos enriquecidos con vitamina D. Nuestros cuerpos la necesitan para producir las proteínas antimicrobianas que matan los virus y las bacterias. Menos de 20 nanogramos por mililitro se considera deficiente. Por encima de 30 es óptimo.

Caldo de hueso. Contiene varias sustancias con actividad medicinal beneficiosa. Un efecto antiinflamatorio leve podría ser un mecanismo por el cual mitiga las infecciones sintomáticas del tracto respiratorio superior.

Evitar el exceso de alcohol. El Centro Nacional para la Información Biotecnológica llevó a cabo un estudio que demostró que el consumo de alcohol vuelve a las personas más susceptibles a neumonía, interrumpe la capacidad del cuerpo para defenderse contra las infecciones e impide la recuperación de tejido.

Zinc. Puede inhibir la replicación del rinovirus y combate otros virus respiratorios, es un tratamiento potencial para el resfriado común. El zinc también puede reducir la gravedad de los síntomas del resfriado al actuar como astringente en el nervio trigémino.

Los suplementos de zinc también suelen causar náuseas.