Para el próximo año, el Banco de Alimentos de Saltillo ampliará la bodega donde almacenan alimentos perecederos e instalarán cuartos fríos, informó el presidente Carlos Mery. 

La Fundación Soriana entregó ayer al Banco de Alimentos 87 mil 915 pesos que reunió de las donaciones de los clientes de sus 13 tiendas durante un mes de redondeo. Esta donación, dijo Mery, es el primer presupuesto que tienen para comenzar con la primera parte del proyecto: la ampliación de la bodega. 

“Tenemos años que queremos ampliar los cuartos fríos, las camas de refrigeración del Banco de Alimentos. Para eso tenemos que ampliar la bodega para poder alojar a esos cuartos fríos”, declaró.

Explicó que esta necesidad surge, luego de que últimamente han recibido donaciones más grandes de alimentos perecederos, lo que los obliga a tener buena condición de almacenamiento del producto. 

El espacio total que tiene el Banco de Alimentos de Saltillo es un terreno de 3 mil metros, de los cuales están construidos en bodega 800 metros, para el próximo año ampliarán 200 metros más.

Mery dijo que comenzarán los trabajos de ampliación el próximo mes de enero, cuando los arquitectos terminen los planos. La primera parte estaría concluida en junio de 2017 y prevén que los cuartos fríos sean instalados en la segunda mitad del año.

Indicó que actualmente el Banco de Alimentos de Saltillo trabaja en conjunto con los de otros estados del país para intercambiar productos.