La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados-Saltillo invita a todos los saltillenses a disfrutar la edición 10 del Festival de la Paella 2018, evento gastronómico que será llevado a cabo el 16 de junio en las instalaciones de la Hacienda El Mimbre.

Rodrigo Barba Velázquez, miembro del consejo directivo de la Canirac, invitó a las familias saltillenses a disfrutar de la gastronomía y el conjunto de atractivos del festival, entre ellos: inflables, lanchas, artesanías infantiles, grupos de danza flamenca y tableado. Así mismo, Barba Velázquez precisó que el evento contará con la presencia musical de The Gonzalez, Red Whine, Pjama, Pollos Rojos y Dj Audilix.

Por su parte, Fabricio Gentiloni Arizpe, presidente de Canirac, comentó que esta edición contará con la presencia del cónsul español Alejandro Muñoz Fernández, chefs nacionales como Jesús Gibaja Pérez y el presidente de Canirac a nivel nacional, Francisco Fernández Alonso.

El presidente de Cáritas, Rodolfo Arizpe Sada, recalcó el impacto de los eventos de recaudación en el apoyo a los programas de la institución que dirige, por lo que invitó a sumar esfuerzos para superar la meta del año pasado atrayendo a más de 2 mil personas y los 11 mil pesos recaudados que alcanzaron a 19 500 beneficiados.

Serán 84 recetas de paellas preparadas por equipos de distintas partes de México, quienes concursarán por llevarse el reconocimiento en cada una de las 8 categorías: escudería, presentación con ingredientes, mejor decoración, proceso de elaboración, equipo más entusiasta, amateur gourmet, amateur valenciana, paella gourmet y profesional valenciana.

El costo del boleto para adulto será de 800 pesos y 250 pesos para menores de 8 a 17 años, los puntos de venta serán los restaurantes Il Mercato, Mulata, Mesón Principal, Pour la France, Sol y Luna y El Feligrés, entre otros. Hasta el momento se han vendido más de mil 300 boletos de los 2000 disponibles, mientras que la sección vip se agotó hace días.

Entérese
-La décima edición del Festival de la Paella se llevará a cabo en la Hacienda El Mimbre.
-El fundador del evento es Juan Carlos Guerra López.
-Serán presentadas 84 recetas.
-El boleto para adulto tiene un precio de 800 pesos.
-Para menores de 8 a 17 años, 250 pesos.
-Se espera la asistencia de más de 2 mil personas.