Entre 30 mil a 40 mil toneladas de papa son las que se contempla este año compren las empresas Sabritas y Barcel a los productores de papa de Saltillo, Arteaga y Galeana, informó el director adjunto del Grupo Garza Cavazos, Rodolfo Garza Villarreal.

Aunque, añadió que con la helada que se presentó en Arteaga se vieron afectados viñedos y la producción de maíz, señaló que en el caso de la papa, los productores de la región apenas estarían arrancando con la siembra a partir del primero de mayo para lo que será la temporada 2018.

Garza Villarreal, indicó que este año esperan en esa región de Coahuila y Nuevo León, un total de 3 mil 200 hectáreas que generen una producción de 128 mil toneladas de papa y ante el interés que este año en particular se ha dado por parte de empresas como Sabritas y Barcel, se espera que ellos se lleven fácilmente entre 30 mil a 40 mil toneladas de papa.

Una de las ventajas que dijo se tiene con esas empresas, es que ellos se llevan las papas de 3ero y 4to tamaño, lo que ayudará mucho al mercado para que se mantengan los precios estables; asimismo la producción de papa genera hasta 3 mil empleos.