En lo que va del año la Secretaría de Salud ha clausurado dos restaurantes en Coahuila, uno en Piedras Negras y otro más en Saltillo, en donde se encontró fauna nociva, dio a conocer el subsecretario de Fomento Sanitario, Roberto Cárdenas Zavala.

Además, en las revisiones a establecimientos de venta de alcohol, tabaco y solventes que hace la Secretaría de Salud, se han derivado algunas sanciones.

“Lo que ha cerrado de manera inmediata han sido el Rastro Municipal, un restaurante de Saltillo y un restaurante de Piedras Negras”, explicó el funcionario estatal.

En el caso del restaurante de Saltillo llegó una queja a través de redes sociales sobre la presencia de fauna nociva en la comida y al verificarse, el establecimiento no contaba con aviso de funcionamiento ni tarjetas sanitarias.

Sobre el cierre del restaurante en Piedras Negras, Cárdenas Zavala explicó que se causó una intoxicación a 25 personas por un alimento mal preparado.