Los beneficios del agua alcalina han llevado a los saltillenses a consumir cada vez más este líquido. El único negocio que la ofrece en la ciudad ha promediado ventas de hasta 2 mil litros en un día.

El agua alcalina neutraliza excesos de acidez en el organismo ocasionada por comida chatarra, carnes y productos refinados, según los promotores. Los niveles de PH se contaminan al momento de comer comida grasa, por lo que beber agua alcalina permite su moderación además de sumar compuestos como calcio, potasio y magnesio.

Desde hace tres años en la colonia Villa Olímpica una pareja de emprendedores saltillenses apostó por traer este tratamiento a la ciudad. Purificadora Sarmiento de José Cristo Sierra reconoce que la gente ha respondido muy bien debido a que es algo novedoso.

“El agua purificada no trae nada, estás tomando aire, en cambio el agua alcalina es benéfica y es el agua que todos deberían tomar, el costo es más elevado porque es necesario elevar PH y minerales… No hay quién tenga agua Alcalina en Saltillo”, refirió José Cristo Sierra.

El agua alcalina pasa por filtros alcalinizadores para su conversión dividiendo el agua en alcalina y agua “ácida”, misma que es utilizada por los emprendedores para su aprovechamiento y ecología.

Los clientes pueden verificar por medio de una prueba de PH el nivel y calidad del producto que se llevan. El interés ha crecido a tal grado que ciudadanos del sur y en Ramos Arizpe acuden al negocio ubicado en el bulevar Sarmiento para llenar sus garrafones.

“Desde el principio somos pioneros, vendemos equipos pero ninguna purificadora se ha animado a adquirirlo, cuesta aproximadamente mil 500 dólares el filtro con el material para alcalinizar el agua”, agregó Sierra.

El costo de un garrafón de 20 litros con agua alcalinizada o ionizada ronda los 40 pesos aunque el negocio cuenta con días de promoción para sus clientes, invitándolos a favorecer su digestión, neutraliza la hiperacidez gástrica que origina la gastritis.

Aprovechamiento

El agua que pasa por el proceso de filtros y queda dividida en alcalina y “ácida”, la que es aprovechada por emprendedores para regar 100 árboles en la colonia que se encuentran frente a la purificadora con el objetivo de fomentar el reciclaje y dar vida a las áreas verdes.

Propiedades del agua alcalina

Según los productores de este líquido, los beneficios de beber agua alcalina se traducen en la prevención de gran número de dolencias:
Diabetes
Asma bronquial
Dermatitis
Artritis crónica reumática
Colesterol alto
Síndrome de Maniere
Insomnio
Obesidad
Dolores de espalda
Neuralgias
Enfermedades del climaterio
Hemorroides
Disinteria crónica