Con la participación de 40 restaurantes y la expectativa de generar una derrama económica de cuatro a cinco millones de pesos, arrancó el  Saltillo Restaurant Week Sabor Sarape 2018, evento que se realiza del 27 de agosto al 2 de septiembre.

El presidente de Canirac Saltillo, Fabio Gentiloni Arizpe, dijo que este es un encuentro gastronómico, dinámico, accesible, rico en sabores y tradicionales locales, por ello invitó a la comunidad saltillense a redescubrir la oferta gastronómica de estos restaurantes, que ofrecerán menús en precios que van de los 99, 199 y 299 pesos.

“Habrá precios accesibles en menús de tres tiempos con entrada, plato fuerte y postre”, dijo.

La mecánica consiste en visitar la mayor cantidad de restaurantes posibles, para ello, a los participantes se les entregará un pasaporte que será sellado en cada uno de los restaurantes que visiten.

Quien al final de la semana, tenga el mayor número de visitas, será acreedor al primer lugar y a un premio de 30 mil pesos, el segundo lugar se llevará un iPad y el tercero un iWatch.

Gentiloni Arizpe dijo que con el evento esperan un incremento hasta del 20% en ventas en comparación a una semana normal, asimismo destacó la importancia de realizarlo durante esta temporada, toda vez que por el regreso de vacaciones y de clases, bajan las ventas entre un 20 a 25% en los restaurantes.

“Hay personas que han señalado que visitarán 25 restaurantes y otros 30, asimismo para quienes visiten todos le invertirían 10 mil pesos, mientras que competirían por el primer lugar de 30 mil pesos, aunque cabe destacar que si existe algún empate el premio se dividirá”, compartió.

ENTÉRESE

Algunos de los participantes.
>  Mesón Principal, Shot & Shot, La Playita, Las Escolleras, La Regional, La Municipal, Partners and Brothers, El Encuentro Akari, Fuego Lento, Old Fellas, Al Sazón, Don Tiburcio.

>  También estarán Il Mercato, Asador Gaucho, La Camila, Sol y Luna, Quinta Real, Ampersand, Camino Real, Casa Alameda, Tuétanos, Pour La France, Oriental Grill, Cafezzito, Casa Juárez y La Mulata.