El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (Canirac) Saltillo, Fabio Gentiloni Arizpe informó que este año repetirán nuevamente el Saltillo Restaurant Week Sabor Sarape, en esta ocasión se realizará del 25 de noviembre al 2 de diciembre.

Agregó que luego de haber realizado el Coahuila Restaurant Week hace unos meses, se decidió en noviembre realizar una nueva edición, donde nuevamente se premiará al comensal que haya visitado el mayor número de restaurantes durante el evento.

VARIEDAD DE PLATILLO Y PRECIOS

En esta ocasión, comentó Gentiloni Arizpe, participarán entre 60 a 70 restaurantes, cuando en la primera edición fueron 42, mientras que la derrama económica que se espera es de 5 a 6 millones de pesos.

Detalló que los platillos a los que pueden acceder los comensales son de 99, 199 y 299 pesos.

Una vez que se realice la conferencia de prensa para dar a conocer los pormenores del evento se informará también los nombres de los restaurantes participantes.

En el caso del premio para el comensal que haya visitado el mayor número de restaurantes durante esta promoción, el presidente de la Canirac Saltillo dijo que se está buscando patrocinadores, aunque se comentó que el año pasado fue de 30 mil pesos.

70 restaurantes prevén que participen.

En la edición pasada fueron 42.

6 millones de pesos podría generar la derrama del evento.