Torreón, Coahuila.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes, Alimentos y Condimentos (CANIRAC), en conjunto con Paseo Morelos y la dirección de Turismo de Torreón, alistan la tercera edición “Gastro Morelos”, que en esta ocasión busca a los mejores expertos en reliquia de La Laguna.

El concurso está dirigido a hombres y mujeres, de 40 años en adelante, deberán presentar una porción de tres litros de asado y dos tipos de las siete sopas tradicionales.

El evento se llevará a cabo este sábado siete de julio, de siete a nueve de la tarde en el Paseo Morelos, entre las calles Treviño e Ildefonso Fuentes.

Los participantes expondrán su receta a los jueces, antes de una degustación donde también serán involucrados los asistentes.

El registro termina este martes; el día del evento serán elegidos siete lugares que dejarán compartirán su receta con una Universidad de la región. Cabe destacar que el primer lugar ganará un viaje a Mazatlán, para dos personas.

Los jueces que participarán son cocineros de los restaurantes La Majada, Steak Palenque, El Sureño, Centro Gordero, Conchita y Los Farolitos.

Las personas interesadas en participar pueden registrarse al teléfono (871) 7 34-20-78, mediante una llamada o mensaje de texto.

Además de esta actividad culinaria, este mismo sábado se desarrollará “La Morelos en Ruedas”, que busca la convivencia familiar en bicicleta.