PIEDRAS NEGRAS, COAH.- En marzo de 2020 la producción de trigo panificable del año comercial 2019/20 sumó 1.54 millones de toneladas, obteniéndose 1.41 millones de toneladas durante el ciclo Otoño-Invierno (OI) 2018/2019, 13.6 por ciento por arriba del año homólogo previo.

Según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, la producción del 2020/21 (abril 2020- marzo 2021) se estima en cerca de 1.60 millones de toneladas de trigo.

En Sonora, el Comité de Sanidad Vegetal del Estado de Sonora, al 2 de abril reportó un avance en los permisos de siembra de trigo panificable de 95 mil 464 hectáreas para el OI 2019/20, cifra superior a las 69 mil 693 ha registradas al cierre de 2019.

De acuerdo al Comité de Sanidad Vegetal de Sinaloa, al cierre de la temporada de siembras del OI 2019/20 se reportaron 43 mil 92 hectáreas con permiso de siembra.