La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) Saltillo se sumó a la convocatoria el “nueve ninguna se mueve”, las mujeres integran el 60% de su plantilla laboral y ese día estimaron que las ventas de los restaurantes pueden bajar entre un 30 a 40%.

El vicepresidente de Canirac Saltillo, Eder López, indicó que cuentan con 200 negocios afiliados, quienes generan 3 mil empleos en total y de ellos más del 60% (1,800) son mujeres, quienes se desempeñan en las áreas administrativas, así como de cocina o son dueñas.

A la fecha no tienen información de que algún restaurante vaya a cerrar por este motivo, aunque sí hay establecimientos que por sus operaciones normales cierran en lunes, asimismo ese día para cubrir a quienes faltan se tendrá tiempo extra con la plantilla que acuda a laborar.

En un comunicado que leyó para fijar la postura de este organismo, Eder López dijo que las mujeres tienen el legítimo derecho a manifestarse para exigir una solución, quienes decidan sumarse a este paro nacional el 9 de marzo podrán hacerlo libremente.