Ciudad de México. La empresa suiza Nestlé anunció un plan de inversión de 700 millones de dólares para modernizar las 17 fábricas que tiene en México con tecnología de punta para incrementar la productividad, eficientar procesos, ampliar su capacidad productiva y garantizar la gestión responsable de recursos naturales.

Con ello pretende generar 400 empleos directos y 4 mil indirectos en el país para los próximos años, según el anuncio que hizo la empresa en el Foro Económico Mundial que se lleva a cabo en Davos, Suiza.

La trasnacional aclaró que dicha inversión incluye los 200 millones de dólares de los que informó en noviembre de 2019 para la primera fase de construcción de su nueva fábrica de café en Veracruz, en la cual se procesarán 20 mil toneladas de café al año y cuyo funcionamiento está previsto para el último trimestre de 2020.

El grano será comprado a caficultores mexicanos y para procesarlo, dijo, empleará equipos de última generación y tecnologías verdes para reducir el consumo de agua y energía.

México será sede de su nuevo Centro de Tecnología de la Información

Además, informó que Nestlé México fue seleccionada para ser la sede del nuevo Centro de Tecnología de la Información (TI) de la Zona Américas, lo que significa que se habilitará la tecnología para la transformación digital de la compañía y continuar compitiendo con nuevas plataformas.

El lanzamiento de la plataforma de innovación e inversión estará acompañado de la implementación de acciones de Creación de Valor Compartido en beneficio de las comunidades con las que trabaja, con lo cual, según Nestlé, ratifica su compromiso a largo plazo con los mexicanos.

“El mercado nacional representa una prioridad para nuestras operaciones, ya que la confianza de nuestros consumidores mexicanos ha llevado a Nestlé México a representar el quinto mercado más relevante para la compañía a nivel mundial y el segundo para América Latina”, señaló Laurent Freixe, presidente de Nestlé para la Zona Américas, en reunión privada con la secretaria de Economía, Graciela Márquez.

Alimentos sanos para los mexicanos

Sostuvo que tiene por objetivo contribuir "a la alimentación y salud de los mexicanos" mediante la investigación científica para acelerar sus trabajos de innovación y desarrollo de productos saludables y atender así sus necesidades nutrimentales en todas las etapas de vida.

Nestlé lleva 90 años en México y cada año lanza nuevos productos que considera "más saludables, simplificando ingredientes y añadiendo micronutrientes cuando estos son deficitarios entre las poblaciones de los países donde opera".

Indicó que a través del Instituto Nestlé de Ciencias del Empaque (Nestlé Institute of Packaging Sciences), lanzará a nivel global un fondo de inversión de empaques sustentables de 250 millones de francos suizos para invertir en startups enfocadas en esta área y de la cual también se verá beneficiado el mercado mexicano, como parte de los esfuerzos en investigación, abastecimiento, fabricación e innovación para hacer que sus envases sean reciclables o reutilizables y contribuyan a su objetivo de lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050.

“Desde el origen, la innovación ha sido pieza clave para mantener nuestro liderazgo en nutrición, salud y bienestar. Como eje rector de nuestras decisiones está innovar para cumplir nuestro propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Por ello, hemos orientado nuestros esfuerzos a la construcción de un sólido y sostenible ecosistema de innovación, que nos permita continuar explorando nuevas tecnologías, procesos productivos y modelos de negocio en beneficio de la salud de nuestros consumidores”, afirmó Laurent Freixe.