Crece la oferta gastronómica también al sur de Saltillo con el arranque de la construcción de lo que será una nueva sucursal de Carl´s Junior y otra del Charcol.69; ambos se ubican en la entrada de la plaza comercial donde se encuentra Cinemex La Nogalera.

Actualmente en esta plaza se tiene en operación además de la cadena de cines, una sucursal de Don Tiburcio y otra de Little Caesars, por lo que se estará especializando en negocios de comida con la incorporación de estos dos nuevos restaurantes, asimismo a un lado se ubica el Sam´s Club Saltillo Sur.

En el caso del Carl´s Junior, se comentó que fue hace mes y medio cuando inició la construcción; la obra estará lista para diciembre, luego llevará otro mes realizar las adecuaciones, por lo que será hasta enero, cuando abra al público.

Este restaurante de comida rápida se construye en un terreno de 15 metros de largo por 50 de ancho; además esta inversión está generando 25 empleos.

CHARCOAL.69 ABRIRÁ UNA NUEVA SUCURSAL AL SUR
El Charcol.69 Saltillo Sur se ubicará a un lado del Carl´s Junior, aunque en este caso los trabajos apenas están empezando, sin embargo, en el lugar se tiene una manta donde informan que iniciaron la construcción y próximamente estará abierto al público, asimismo están solicitando ya el personal.

Entre las vacantes que está requiriendo está el Gerente Administrativo y de Servicio, Jefe y ayudante de Barra, Jefe y ayudante de Cocina, meseros, así como personal de limpieza y seguridad.

Cabe destacar que esta Plaza Comercial, llamada tentativamente Saltillo, pertenece a Inmobiliaria GEVI de Germán Villarreal Elizondo, quien hace un par de meses, durante la inauguración de Cinemex La Nogalera, anticipaba la instalación de dos restaurantes, una farmacia y hasta un hotel de entre 80 y cien habitaciones, toda vez que cuenta con otros cinco mil metros cuadrados de terreno disponible.

Asimismo el empresario regiomontano adelantó que en Derramadero desarrollaría también un parque industrial de 42 hectáreas y se ubicaría por Chrysler.

La Plaza Comercial cuenta con:
> Cinemex La Nogalera
> Don Tiburcio
> Little Caesars
> Carl´s Junior (en construcción)
> Charcol.69 Saltillo Sur (en construcción)
> Sam´s Saltillo Sur (se ubica a un lado de la plaza)